Unsere aktuelle Speisekarte

Liebe Gäste, wir verwenden für unsere Speisen nur frische und saisonale Lebensmittel.
In unserem Landgasthof werden unsere Produkte noch alle selbst hergestellt.
Wir wünschen Ihnen genussvolle Momente und einen schönen Aufenthalt.

Warme Küche

Donnerstag bis Samstag: 11:00-13:30 und 17:30 - 20:30
Sonntag: 11:00-13:30

    • Vorspeisen

      das sind Vorspeisen

    • Gedeck

      Brot | Speck | Butter

    • Beef Tatar

      confiertes Eigelb | violette Kartoffel

    • Spinat-Dotter Ravioli

      Parmesan | Trüffel

    • Suppen

    • Rindsuppe

      Leberknödel, Fritatten oder Kaspressknödel

    • Petersilienwurzel Schaumsuppe

      Wildravioli

    • Salate

    • Caesar Salat

      gebratene Garnele oder gebratenes Maishendl

    • Gemischte Blattsalate

      Gurke | Tomate | Karotte

    • Hausgemachtes Brot

    • Hauptspeisen

      Das sind Hauptspeisen

    • Hirschrücken

      Kartoffelbaumkuchen | Haferwurzel | Buchenpilze | Maroni

    • Geschmortes Ossu Bucco

      Tagliarini | Tomate | Basilikum | Balsamicoschalotten

    • 1/2 Ente

      Semmelknödel | Rotkraut

    • Thomahawk vom Strohschwein

      Grillgemüse | heurige Kartoffeln

    • Steinbutt

      Fregola Sarda | Rotgarnele | Melone

    • Bergkäseravioli

      Trüffel | Schnittlauch

    • Wiener Schnitzel

      vom Schwein in Butterschmalz souffliert | Petersilienkartoffel | gerührte Preiselbeeren

    • Dessert

      das isst man einfach danach

    • Weiße Schokolade

      Frischkäse | Zwetschke | Tonkabohne

    • Schokoladen-Lebkuchenbrownie

      Eierlikör | Bratapfel

    • Karamell

      Zwetschkenröster | weiße Schokolade

    • Genuss.Menü

    • Gruß aus der Küche

      Beef Tatar - confiertes Eigelb | violette Kartoffel

      Hirschrücken - Kartoffelbaumkuchen | Haferwurzel | Buchenpilze | Maroni

      Schokoladen-Lebkuchenbrownie - Eierlikör | Bratapfel

      Süße Kleinigkeiten

      3 Gänge Menü € 49 | 5 Gänge Menü (mit 2 Überraschungsgängen) € 65

      Liebe Gäste, die Menüpreise inkludieren jeweils auch das ein Gedeck, Gruß aus der Küche und unsere süßen Kleinigkeiten zum Abschluss!

      Wir bieten unser Genuss.Menü von Donnerstag bis Samstag 18:00 bis 20:00 Uhr an.

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